Lustvoll genießen
Küche & Keller unter dem Kreuzgewölbe
Traditionell genießen
Regional, saisonal, mit Respekt zubereitet
Moderne trifft Tradition: Wir verarbeiten nur die frischesten regionalen Lebensmittel der Saison zu köstlichen, gesundheitsbewussten Gerichten. Einen kulinarischen Schwerpunkt bilden die Geraser Spezialitäten rund um Karpfen und Wild.
Der Küchenchef empfiehlt
Aus unserer Speisekarte
Suppen
Kräftige Rindssuppe
Leberknödel oder Frittaten / Gemüse
€ 5,50
Herzhafte Erdäpfelsuppe
Speck / Pilze
€ 6,50
Tomatencremesuppe
Kräuteröl / Frischkäse (vegan ohne Frischkäse)
€ 6,90
Vorspeisen
Nudeltaschen
Eierschwammerl / Weißweinsauce / Parmesan
€ 12,–
Beef Tartar
Buttertoast / Roggenbrotcreme / Wachtelei
€ 18,70
Hauptspeisen
Geraser Stiftskarpfen
in Mohnkruste
auf Anfrage
Kalbsrückensteak
gegrillte Knoblauchgarnelen / Eierschwammerlrisotto
€ 41,90
T-Bone Steak 750g
gebratene Eierschwammerl / Jus / Stampferdäpfel
€ 44,90
Rib Eye Steak 320g
grüne Pfeffersauce / Steakpommes
€ 33,90
Putensteak
Grillgemüse / Steakpommes / Trauben-Chutney
€ 24,90
Drinnen & draußen
Gemütlich unter dem Gewölbe, sommerlich auf der Terrasse
Das historische Ambiente im Schüttkasten-Restaurant macht den Genuss perfekt. Genießen, plaudern, lachen und feiern – Herz, was willst du mehr!
